Le Domaine de Roveray suit le cahier des charges BioSuisse pour une production durable, responsable des hommes et de la nature. Nous utilisons des moyens naturels plutôt que des pesticides chimiques ou des engrais de synthèse. Les vergers et les vignes produisent des fruits savoureux, exempts de résidus chimiques, ménageant ainsi au mieux notre santé et notre environnement.

Le Label Bio Bourgeon et son cahier des charges sont garantis par des contrôles annuels indépendants.

Les bénéfices des produits bio sur la santé, ont aussi été mis en évidence par des études scientifiques, comme par exemple:

• Les pommes et les poires bio sont plus riche en polyphénols et anti-oxydant.
• Le lait bio contient plus d’omega 3 et d’acides linoléiques qui jouent un rôle essentiel contre les maladies cardiovasculaires et le cancer.
• Les produits bio ne contiennent pas de résidus chimiques.
• Valeur nutritionnelle supérieure et meilleur équilibre en éléments minéraux et en oligo-éléments.