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Bienvenue au marché à la ferme du Domaine de Roveray

O'fruitier

O’fruitier est un marché à la ferme accueillant, chaleureux et adapté aux familles. Nous proposons des produits BIO frais de qualité, issus en priorité de la production du Domaine ainsi que de nos partenaires de la région.

Les caractéristiques du marché :

– Une approche généreuse du service

– Une équipe dynamique

– Un caractère authentique

– Qualité des produits ainsi qu’une transparence de la traçabilité

– Une production locale

– Liens directs avec les producteurs et productrices

– Des produits certifiés Bourgeons BioSuisse, Bio Suisse, Bio Européen

– Des produits diversifiés (petite épicerie, lait, pain frais, fromages)

– Écologiquement responsable (sensibilisation aux déchets)

Fruits du Domaine

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Pommes Colina

Label : Bio

Disponibilité : Été

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Pommes Amethys

Label : Bio

Disponibilité : Été

delcorf

Pommes Delcorf

Label : Bio

Disponibilité : Été

Plus d’infos

Croquante, juteuse et très parfumée. Elle est idéale pour la cuisson, mais sa saveur est tout de même plus prononcée lorsqu’elle est crue.

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Pommes Rubinola

Label : Bio

Disponibilité : Été

Plus d’infos

La chair est très ferme, juteuse, plutôt sucrée et très aromatique. Elle contient beaucoup de vitamine C et convient à la consommation fraîche ainsi qu’à la cuisine.

Boscoop

Pommes Boskoop

Label : Bio

Disponibilité : Automne

Plus d’infos

Elle passe pour une pomme de ménage par excellence pour son taux de sucre et d’acide élevé et à cause de son épiderme rugueux. Le fruit se défait pendant la cuisson

gala

Pommes Gala

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

Très sucrée avec peu d’acide, cette pomme est toujours très appréciée des enfants.

galant

Pommes Galant

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

Avec sa chair ferme et douce, elle se croque facilement.

pinova

Pommes Pinova

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

Sa chair est ferme, sucrée-acidulée et très aromatique

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Pommes Topaz

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

La chair est ferme, juteuse, sucrée-acidulée et très aromatique. Topaz contient beaucoup de vitamine C et se prête à tous les types de préparation

idared

Pommes Idared

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

une pomme juteuse, acidulée, croquante et légèrement sucrée

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Pommes Juliet

Label : Bio

Disponibilité : Hiver – Printemps

Plus d’infos

Une pomme juteuse, croquante et douce.

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Pommes Goldruch

Label : Bio

Disponibilité : Hiver – Printemps

florina

Pommes Florina

Label : Bio

 

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Pommes Dalinette

Label : Bio

 

Plus d’infos

Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois.

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Poire Morétinni

Label : Bio

Disponibilité : Été

williams

Poire William’s

Label : Bio

Disponibilité : Été

Plus d’infos

Sucrée et légèrement acidulée, la poire Williams se prête bien à la cuisine

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Poire Packam’s

Label : Bio

Disponibilité : Automne

Plus d’infos

Un fruit assez gros, présentant une peau épaisse, à la chair blanche, fine, acidulée, juteuse et peu sucrée.

Harrow Sweet

Poire Harrow Sweet

Label : Bio

Disponibilité : Automne

Plus d’infos

La chair est ferme, fine et fondante, juteuse, avec un bel équilibre sucre – acide

conference

Poire Conférence

Label : Bio

Disponibilité : Automne – Hiver

Plus d’infos

Juteuse, sucrée, délicatement fondante. Épiderme liégeux typique de la variété. Convient à tous les types de préparation, y compris le séchage    

Bosc

Poire Beurré Bosc

Label : Bio

Disponibilité : Autome – Hiver

Plus d’infos

 Corsée, ferme, sucrée, à l’arôme épicé. Idéale pour le dessert et pour les bocaux.   

Uta

Poire Uta

Label : Bio

Disponibilité : Hiver

Plus d’infos

Sa chair ferme et juteuse est très savoureuse, elle est à la fois douce et acidulée

pear

Poire Angélys

Label : Bio

Disponibilité : Hiver

pear

Poire Concorde

Label : Bio

 

Plus d’infos

Croquante à mi fondante, juteuse sucrée avec un arôme agréable.

cherries

Cerise Burlat

Label : Bio

cherry

Cerise Marchant

Label : Bio

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Cerise Kordja

Label : Bio

cherry

Cerise Vanda

Label : Bio

cherries

Cerise Regina

Label : Bio

cherry (1)

Cerise Techlovan

Label : Bio

plum

Pruneaux Tegera

Label : Bio

plum (3)

Pruneaux TopHit

Label : Bio

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Pruneaux Jojo

Label : Bio

plum (1)

Pruneaux Felsina

Label : Bio

plum

Pruneaux fellenberg

Label : Bio

plum (3)

Pruneaux Dabrovice

Label : Bio

pinot noir

Pinot noir

Label : Bio

chasselas

Chasselas

Label : Bio

grape

Garanoir

Label : Bio

grapes

Doral

Label : Bio

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Framboise Héritage

Label : Bio

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Framboise Himbo Top

Label : Bio

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Myrtilles

Label : Bio

Des abricots sont regroupes dans une caisse lors d'une presentation a la presse d'un nouveau systeme de tri d'abricot en fonction de leur maturite ce mardi 19 aout 2014 dans la halle de triage du Centre de competences arboricoles du Service de l'agriculture a l'Ecole d'Agriculture de Chateauneuf, a Sion. (KEYSTONE/Anthony Anex)

Abricots

Label : Bio

prune

Prunes

Label : Bio

pruneaux

Pruneaux

Label : Bio

Mirabelles plums

Mirabelles

Label : Bio

Montcap

Kiwi Moncap

Label : Bio

Hayward

Kiwi  Hayward

Label : Bio

peach

Pêche Bénédicte

Label : Bio

peach

Pêche Sanguine DuFour

Label : Bio

jus-de-pomme-saveur-coing

Jus de pomme

Plus d’infos

C’est un jus d’une grande qualité, qui a la particularité de ne pas être clarifié. Il est volontairement laissé trouble pour obtenir un produit peu transformé, très proche du fruit.

jus-de-pomme-et-framboise-en-bouteille

Jus de pomme-framboise

Plus d’infos

Ce jus de fruit est né de l’alliance entre les deux produits du Domaine, la framboise et le jus de pomme

milk-bottle

Jus de pomme-menthe

Plus d’infos

C’est un jus d’une grande qualité, qui a la particularité de ne pas être clarifié. Il est volontairement laissé trouble pour obtenir un produit peu transformé, très proche du fruit.

milk-bottle

Jus de poire

jus-de-pomme-et-framboise-en-bouteille (1)

Jus de poire-kiwi

jus-de-raisin-en-bouteille

Jus de raisin

raisinee

Raisinée

Label : Bio

pommes séchées

Pommes séchées

Label : Bio

Fruit' Omat

Vous cherchez des fruist, mais nous ne sommes pas ouvert? Pas de problèmes, vous pourrez toujours vous procurer des fruits frais et bio grâce à notre automate distributeur de fruits.

Fruits frais

Disponible 24h/24

Paiement par carte de crédit (sauf postcard), carte de débit sans contact

Autres produits

Chez nous vous trouverez un assortiment complet de fruits, légumes, pain, produits laitiers et petite épicerie. Tout ce que nous vous proposons est issu de production Biologique certifiée - Bio Bourgeon . Les fruits sont produits sur notre Domaine. Le pain est frais du jour. Les légumes viennent de nos partenaires maraîchers de la région. Nos produits savoureux, de première qualité, pour votre plaisir et votre santé, ceci en respectant notre environnement à tous.

Horaire

Mardi
09:00 - 12:00 & 15:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:00 & 15:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00
Samedi
09:00 - 13:00

L'équipe

Sandra
Marie-Laurence
Roseline
Isabelle
Marie-Hélène
Esther
Anne
Tatiana
Justine
Chloé
Maria
Gabrielle

Nos partenaires

Nous collaborons avec d'autres fermes bio de la région.

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